Portugal VinhoRegiõesTerras do Sado
Foram os Fenícios e os Gregos que trouxeram do Próximo
Oriente bastantes castas para esta região e que, achando o clima
ameno, as encostas da Arrábida e a zona ribeirinha do Tejo
propícias ao cultivo da vinha, se lançaram no seu plantio.
Mais tarde, os romanos e os Árabes deram grande incremento
à cultura da vinha nesta península. Com a fundação do reino de
Portugal, vieram outros povos, nomeadamente os Francos, povo
de antiquíssimas tradições vitícolas, que incrementaram a
produção de vinho nesta região, tradição que ainda hoje
prevalece.
Situada no litoral Oeste a Sul de Lisboa, é nesta região vitivinícola
que se produz o famoso e tão apreciado Moscatel de Setúbal.
Esta região pode dividir-se em duas zonas orográficas
completamente distintas: uma a Sul e Sudoeste, montanhosa,
formada pelas serras da Arrábida, Rosca e S. Luís, e pelos montes
de Pai meia, S. Francisco e Azeitão, estes recortados por vales e
colinas, com altitudes entre os 100 e os 500 m. A outra, pelo
contrário, é plana, prolongando-se em extensa planície junto ao
rio Sado.
O clima é misto, subtropical e mediterrânico. Influenciado pela
proximidade do mar, pelas bacias hidrográficas do Tejo e do
Sado, e pelas serras e montes que se situam na região, tem fracas
amplitudes térmicas e um índice pluviométrico que se situa entre
os 400 a 500 mm.
Os solos são argilo-arenosos ou franco-argilo-arenosos, calcários
com ligeira alcalinidade, alguns deles compactos e férteis.
A qualidade dos vinhos desta região justificou o reconhecimento
das Denominações de Origem Controladas "Setúbal" para a
produção do vinho generoso, e "Palmela", na qual, para além
dos vinhos branco e tinto, se inclui também a produção de vinho
frisante, espumante, rosado e licoroso.
O Vinho Regional "Terras do Sado" produz-se em todo o
distrito de Setúbal.
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