Negra Mole e Castelão, no conjunto ou separadamente, com
um mínimo de 70%.
Siria (Roupeiro), com um mínimo de 70%.
Características Organolépticas
Vinhos Tintos
Vinhos Brancos
São leves. aveludados. pouco encorpados, com aroma frutado e pouco
addulos. notando-se o álcool. São abertos de cor, apresentando cor rubi definida que, com o envelhecimento, adquire um tom topázio.
Apresentam uma cor palha aberta, sendo delicados e suaves.