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O anfitrião Miguel Dias da "Ementa de Portugal" entre os produtores Nuno Falcão Rodrigues e Pedro Queiroga
Portugal legal
Dia 9, foi Portugal total. Miguel Dias, em sua Ementa de Portugal, recebeu miríade de convidados, entre eles alguns produtores de vinho da "terrinha", para degustar safras dionísíacas de sua extensa adega e provar petiscos portugueses "com certezes". Ao som de chorinho e fados estavam lá: Nuno Falcão Rodrigues (Casal da Coelhelra), do Ribatejo; Pedro Queiroga (Vidisava), do Alentejo; o presidente da colônia luso-brasileira, Antônio Baltazar e senhora: o cônsul de Portugal, Frederico Pinheiro da Silva; Manoel Pedro Quintas, presidente da Quintas e Quintas; Stalin Amorim Duarte, diretor do Sebral; Maria da Graça Martins dos Reis, da Câmara do Comércio de Portugal; e o Conde Travassos, da Pereira, Pereira & Pereira.
Portugal além-mar
Miguel e Mônica Dias preparam, em sua Ementa (rua Aimorés, 254), muitas novidades para 2004. Além de uma adega que não está no gibi, o ambiente é lusitano em tudo: vinhos, gastronomia e música. Vejamos o que teremos ano entrante: cursos de iniciação e aperfeiçoamento para os apreciadores do vinho. Consultoria para profissionais de gastronomia, cartas de vinho e enoturismo. Onde? Nas regiões vinícolas de Portugal, é claro, na Nova Zelândia é que não podia! Tão pensando o quê? Ah! Outra coisa evidente, as viagens terão acompanhamento e informação sobre o roteiro.
Paulo Navarro - O Tempo
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