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Um pedaço de Portugal em Belo Horizonte

Restaurante, adega e importadora. A Ementa de Portugal foi inaugurada há uma semana no bairro Funcionários. O proprietário, Miguel Dias, é natural de Lisboa e trouxe para a casa, com exclusividade, vinhos das regiões do Douro, Beira Interior, Ribatejo e Alentejo. Os clientes ainda têm acesso a cursos e a todos os acessórios que cercam o ritual para o consumo da bebida: de rolhas até taças próprias. A idéia da Ementa (cuja tradução é cardápio) é só trabalhar com produtores pequenos para garantir boa qualidade. A casa serve também pratos típicos. A sugestão é uma receita de família: Bacalhau à moda Vô Irene (bacalhau desfiado com azeitonas temperadas). O endereço é rua dos Aimorés, 254, telefone: 3282-0626.

Leonardo Noronha, especial para o Tempo